Les étapes avant l’ouverture du café culturel ?

Tout s’est concrétisé et accéléré cet été avec notre arrivée à Bamako pour réaliser notre étude de marché de trois mois (mi-juillet à mi-octobre 2017) et on en tire un bilan très positif.

Notre constat est que l’offre de restauration et d’évènements est très limitée. La qualité des produits servis en restaurant varie selon les restaurants mais elle reste assez standard, et les prix pratiqués nous semblent généralement assez élevés. Les clients sont de bons vivants et sortent globalement selon leurs envies, malgré le contexte sécuritaire contraignant à Bamako. Du coup, notre futur café culturel a toute sa place à Bamako où la qualité, le goût, la fraicheur et le fait maison seront notre priorité, le tout accessible avec des prix compétitifs !

On a eu beaucoup, beaucoup de bons retours sur ce projet, de professionnels du secteur, de la jeunesse bamakoise et surtout de nos ami(e)s sur les réseaux sociaux, qu’on remercie encore une fois pour tout leur soutien. Notre motivation en quittant Bamako était maximale et l’objectif est rapidement devenu « comment organiser l’installation au Mali ? ».

[if !supportLists][endif]L’installation à Bamako

1 mois et 3 semaines entre notre retour en France et l’installation à Bamako, donc pas le temps de traîner.

Sophia, qui nous a accompagnés 1 an sur notre projet, particulièrement sur la préparation de l’étude de marché, nous a mis en relation avec un incubateur de projet DiaspoHub qui nous accompagne sur place à Bamako.

La semaine de formation a été très enrichissante, on a abordé plusieurs points importants concernant la création d’entreprise : retours d’expérience, modèle économique, enjeux autour de la communication, préparation et mise en pratique du pitch du projet.

Ce programme à peine terminé (vendredi 1er décembre), le lundi 4 décembre c’est le grand départ rempli d’émotion en quittant Paris et surtout lors du décollage de CDG (Paris), c’était comme un envol qui nous menait vers de nouveaux horizons pour une nouvelle vie, des larmes sont tombées !

Une fois arrivés, on a rapidement trouvé du travail en re-mobilisant nos contacts de cet été, pour assurer notre installation à Bamako. Le moral et la confiance sont au maximum et nous motivent davantage dans nos choix. Ces deux emplois sont en lien avec nos études et surtout notre projet, et vont nous permettre de monter en compétence, de mieux connaître les acteurs du développement sur place et de constituer un réseau professionnel utile pour notre projet.

[if !supportLists]L’étape importante avant l’ouverture, le plan d’affaire !

Soucieux de ne pas brûler les étapes dans l’élaboration du Projet Café Culturel, on prend le temps de bien maîtriser notre nouvel environnement malien et ses spécificités. L’élaboration du plan d’affaire est une étape indispensable pour toute création d’entreprise. C’est un outil de gestion (sous forme de document écrit) très reconnu qui décrit essentiellement :

• Notre profil et notre parcours

• Le projet réalisé

• Comment on évalue les risques et quelles sont nos solutions, point important surtout en Afrique et plus précisément au Mali !

• Et comment atteindre nos objectifs financiers

Une fois ce document rédigé, il nous permettra de structurer d’avantage notre projet mais aussi de rechercher des financements auprès d’investisseurs, de mécènes, de fondations, de banques, et de particuliers engagés, l’objectif sera donc de lever des fonds pour la réalisation du projet. On s’est fixé 4 mois pour finaliser notre plan d’affaire.

Il y a donc beaucoup de pain sur la planche pour le Projet Café Culturel, la motivation est là, le tout reste de bien s’adapter à notre nouvelle vie au Mali !